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基础面包
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迷糊小兔
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基础面包的食材和调料
高粉
260g
液体(
酸奶
加10g)
120g
糖
30g
盐
2g
鸡蛋
1个
酵母
5g
黄油
20g
基础面包的做法步骤
第1步.
除黄油外,所有材料混合放进面包机里,开启一个和面程序
第2步.
加入黄油,启动面包模式 180度35分钟
第3步.
波兰酵头 50g面粉 50g水 1g酵母
小贴士
盐,糖,酵母分开放
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