最近开始健身减肥，开始寻找低脂健康又美味的菜。杏鲍菇是目前我用来代替肉食的素菜，吃起来很有肉的感觉😅一人份清蒸杏鲍菇大概才60卡路里，好吃无负担。
最重要的是这个菜非常简单易上手，像我这种厨房小白都可以轻易做好。简单好吃😋
杏鲍菇适量洗净。我是简单用水冲洗了一下。图片是一人份的。
将洗净的杏鲍菇用手撕成长条，或者是切片也可以。我是贪懒不想动用砧板和刀。
加入少许盐，拌匀。然后再淋上少许花生油和芝麻油。加了一点点芝麻油之后蒸出来特别香。推荐加一点点哦。
上蒸架，隔水蒸15分钟。
出锅淋上少许蚝油拌匀，就可以开吃啦！
营养成分附图