烤箱版烤羊肉

烤箱版烤羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把羊肉切成片或者块，不要太薄。

2. 第2步.

   把切好的羊肉，用料酒，酱油，糖，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉， 芝麻油，盐腌制30分钟～1个小时左右

3. 第3步.

   在腌制过程中，把洋葱和香菇洗好，切好，香菇对半切。用少量酱油和胡椒粉腌制一下。

4. 第4步.

   烤盘上铺上锡纸，刷一层油，植物油之类的都可以，摆上切好的洋葱

5. 第5步.

   再铺上香菇

6. 第6步.

   铺上腌制好的羊肉

7. 第7步.

   放入烤箱，烤烧功能，200度烤15分钟

8. 第8步.

   拿出烤盘，将羊肉翻面，刷上一层油，再撒上孜然粉，胡椒粉。190度烤10分钟

9. 第9步.

   然后就出锅啦，味道不足的话，可以单独拿孜然，辣椒，盐调汁的调料，蘸着吃。