蛋糕甜甜圈

蛋糕甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   先把60克黄油放入干净的盆里

2. 第2步.

   隔温水将黄油融化成液体，放一边备用。

3. 第3步.

   将75克鸡蛋放入干净的打蛋盆中，加入65克细砂糖，用手动打蛋器打至砂糖溶化。

4. 第4步.

   加入60克牛奶，用手动打蛋器打匀。

5. 第5步.

   加入提前融化好的黄油，用手动打蛋器打匀。

6. 第6步.

   加入过筛的低筋粉（提前将75克低筋粉与2克泡打粉混合均匀，并用面粉筛过筛）

7. 第7步.

   用手动打蛋器搅拌均匀成面糊状，不要过度搅拌。将面糊装入裱花袋中，挤入模具中至8分满。（注：模具要提前抹融化的黄油放入冷藏室冷藏10分钟以上或者抹模具油，脱模才会漂亮）

8. 第8步.

   模具放入预热好的烤箱中层网上，170度上下烤20分钟，取出晾凉后脱模。

9. 第9步.

   这就是美美的成品

10. 第10步.

    怎么装饰都很美