牛肉末白菜卷

牛肉末白菜卷的做法
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牛肉末白菜卷的做法说明

白菜卷着肉末馅儿,真是一级好吃。越来越爱吃蔬菜了,当然荤的还是要来点的啦

牛肉末白菜卷的食材和调料

#牛肉末馅儿
肉末
粉丝
豆腐
胡萝卜
韩式bulgogi 酱
料酒
#最后淋的酱汁
耗油
淀粉
海鲜酱
白菜

牛肉末白菜卷的做法步骤

  1. 第1步.

    肉末用bulgogi酱和料酒腌制

  2. 第2步.

    豆腐煮好切成丁,胡萝卜切成丁,粉丝泡软。加入腌好的肉末中

  3. 第3步.

    白菜在热水里烫过后,铺在砧板上,肉馅儿放上去,然后卷起来,放在盘子里

  4. 第4步.牛肉末白菜卷的做法步骤 第4步

    上蒸锅,蒸熟,大概20-30分钟。会出很多水,滤出来备用

  5. 第5步.牛肉末白菜卷的做法步骤 第5步

    蒜蓉切末,热锅,爆香蒜蓉,倒入海鲜酱和一些耗油

  6. 第6步.

    淀粉与水混合成水淀粉,倒入锅中收汁,淋在整好的白菜卷上

小贴士

做起来是有点繁琐,但是吃到的那一刻那美味就值得咯

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