自制甜酒

自制甜酒的做法
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自制甜酒的食材和调料

糯米250g
安琪甜酒1g

自制甜酒的做法步骤

  1. 第1步.自制甜酒的做法步骤 第1步

    糯米洗净放电饭锅加适量水(平时煮饭的水量),按煮饭键煮熟。

  2. 第2步.自制甜酒的做法步骤 第2步

    煮熟的糯米饭凉至温热,把安琪甜酒曲倒入拌匀。

  3. 第3步.自制甜酒的做法步骤 第3步

    把拌好的糯米饭放入干净的瓶子里,密封盖好。

  4. 第4步.自制甜酒的做法步骤 第4步

    包条毛巾放在温暖处发酵,如果是冬天用被子包裹着发酵。

  5. 第5步.自制甜酒的做法步骤 第5步

    第二天就出酒了,好甜。

小贴士

用甜酒曲做的太甜了(有点腻),自己还是喜欢以前姐姐给的酒饼做出来没那么甜。

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