潮汕火锅使用的那种鲜牛肉最好不过，薄而嫩，下锅就熟……好食材，根本就不需要什么调味料，就可以煮出美味
米放砂锅先开煮，上面食材大概就两个人的量
红萝卜切片或切丝都可以，切好就直接放入砂锅跟米一起煮。中火15分钟。中间不时搅拌一下，预防粘锅
放入牛肉，搅拌，牛肉熟透了，放点食用盐，关火上锅
