这是我和妈妈一起做的小饼干,我觉得挺好吃!
准备用料
打散鸡蛋
化开黄油
化开奶酪,加入打散的鸡蛋,加入白糖
鸡蛋黄油奶酪白糖打散
加入面粉搅拌成团
擀平,用模具压出花
烤盘刷橄榄油,放好饼干
烘烤成型
一定把鸡蛋打散,不然饼干不酥擀面皮不可太薄或太厚,烤火均匀180度上下管烤20分钟