
据说百分之九十的鸡都死于健身人群 😳
这句话说的其实不准确,
因为健身人群只需要炒鸡低脂的鸡胸肉😭
准备一次,够两天。
准备时间:20分钟
| 鸡胸肉 | 200g |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量(这个有没有都行) |

松弛鸡肉,可以用锤,也可以直接在有筋那一面划几刀,目的是在煎制的时候,鸡肉不会卷起来

撒盐

蚝油,涂抹均匀

黑胡椒,现磨更合适

现磨黑胡椒洒满鸡腿两侧

腌制15min

热锅少许油,放鸡肉

注意翻面,小火慢煎

这个颜色,就好了~

出锅用吸油纸吸掉多余油份

切小块,备用,两天的量够了
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