【山姆厨房】香炒肥牛饭

【山姆厨房】香炒肥牛饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备制作食材，肥牛卷我选用的是山姆厨房的澳洲进口肥牛卷。

2. 第2步.

   准备好其他食材。

3. 第3步.

   鸡蛋液打散，大蒜洗净切片，肥牛卷，小葱，洋葱切碎。

4. 第4步.

   打散的鸡蛋液一半和隔夜米饭拌匀，另一半备用。

5. 第5步.

   锅烧热后倒少许油，下蒜瓣爆香后盛出。

6. 第6步.

   下肥牛碎末炒至酥脆后倒入洋葱碎翻炒1分钟左右。

7. 第7步.

   倒入裹蛋液的米饭和蒜片，要把米饭彻底炒松。

8. 第8步.

   倒入剩下的蛋液，继续炒匀。

9. 第9步.

   最后加入香葱，少许盐，黑胡椒粉和适量芝士粉调味，全部拌匀后即可出锅。