小时候我不爱吃胡萝卜的,然后我那个不是很擅长做饭的娘亲(我家爹地是厨师大师傅)不知道什么时候学会的这个,然后我就觉得胡萝卜原来可以这么好吃呢😳
胡萝卜切条条
胡萝卜切丁丁
一点点油烧热
把胡萝卜丁丁翻炒,加一点点盐,稍微炒一炒
加水能刚好没过胡萝卜丁丁,然后用米饭把胡萝卜丁丁盖起来,盖上盖子,小火焖煮
到水差不多都干了看胡萝卜丁丁软了没有,然后就可以把两个一起翻炒均匀加少量盐,就OK啦
我炒得有点丑 嘿嘿 但是味道不会错
胡萝卜尽量选本地小胡萝卜更香甜哟
米饭和蛋炒饭一样用冷饭会更好,我用的刚煮好的所以都成坨了。