黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   隔夜米饭捣散。

2. 第2步.

   鸡蛋打散倒入米饭搅拌均匀。

3. 第3步.

   起油锅(两种油混合)，不用熬，稍热即可下虾仁略炒至变色。

4. 第4步.

   倒入鸡蛋米饭混合物，翻炒。这里要快速，能颠锅更好(米粒更容易炒散)。

5. 第5步.

   炒至粒粒分明，起锅，装盘。

6. 第6步.

   开吃！