把蛋清蛋黄分离,分三次加入糖打蛋清。
蛋黄加入白糖,牛奶,面粉搅拌均匀。我用的就是自家普通面粉,牛奶用了半袋,有点少,然后把打好的蛋白分三次倒入蛋黄中搅拌均匀。
倒入容器里,颠出气泡,放入烤箱,我用的是微波炉,六分钟高火。
出炉了,第一次做,味道还可以。
很松软,打蛋很累,要添个电动的了😊