快手营养早餐——紫甘蓝浓汤

快手营养早餐——紫甘蓝浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   材料洗净。

2. 第2步.

   分别切碎，尽量小块，这样软得快。但是不用太规整，反正要打成泥。

3. 第3步.

   开小火，锅里放入黄油，融化。

4. 第4步.

   爆香洋葱。

5. 第5步.

   将土豆、紫甘蓝倒入翻炒。加盐，适量清水漫过食材，加盖煮至软。

6. 第6步.

   关火。稍微冷却后，根据自己的喜欢加入适量牛奶，用手持料理机直接在锅中打碎，搅打均匀。

7. 第7步.

   继续开小火边加热边搅拌，至适当的浓稠度，用香草或者培根碎点缀就可以了。