东北特色腌黄瓜

东北特色腌黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，控干切成条放上盐，最好是腌一夜，

2. 第2步.

   腌好的黄瓜装在网袋里，用沉重的东西压上，因为我年年都要做100多斤，我是用大石头，压几个小时，

3. 第3步.

   酱油烧开了放凉，放入糖醋味精，蒜切片，姜切丝，

4. 第4步.

   黄瓜不要压大尽了，

5. 第5步.

   把压好的黄瓜放里面.过两个小时就可以吃了.脆脆的炒鸡爽口.要费米饭🍚.不要怪我咯

6. 第6步.

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7. 第7步.

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8. 第8步.

   这种口味 黄瓜10斤.辣椒1-2斤.盐300克.玉米油放比做菜多一点点.花椒粒一大勺.酱油750克.糖150克.鸡精.姜一块.蒜2头.