炒菜瓜片（炒嫩甘豆做法一致）

炒菜瓜片（炒嫩甘豆做法一致）的做法步骤

1. 第1步.

   把菜瓜洗干净备用

2. 第2步.

   把菜瓜切薄片(嫩甘豆择成段) 大蒜拍下切碎 红辣椒切丁 加适量盐 放少许糖

3. 第3步.

   揉搓至变色起出水 放一边备用

4. 第4步.

   过会儿把水份挤干，尝尝咸淡

5. 第5步.

   热锅冷油 把菜瓜倒入翻炒 淡的话少放点盐 起锅前放点味精

6. 第6步.

   起锅