家常回锅肉

家常回锅肉的做法
46人浏览0人收藏
收藏

家常回锅肉的做法说明

【回锅肉】超级下饭的一道菜,算我老爹拿手的一道菜!容易上手又好吃,很多家庭也会按照自己的喜好,稍微的改一点配料。这边有两个版本,家常回锅肉最偷懒,手绘的比较繁杂一点,都很好吃哟~

家常回锅肉的食材和调料

五花肉500g
青椒150g
酱油1勺
料酒1勺
1茶匙
盐巴适量
郫县豆瓣酱1大勺

家常回锅肉的做法步骤

  1. 第1步.家常回锅肉的做法步骤 第1步

    五花肉冷水下锅,加盐

  2. 第2步.家常回锅肉的做法步骤 第2步

    煮到筷子能插进五花肉的程度

  3. 第3步.家常回锅肉的做法步骤 第3步

    捞出来冲凉水,沥干水备用

  4. 第4步.家常回锅肉的做法步骤 第4步

    把肉切片

  5. 第5步.家常回锅肉的做法步骤 第5步

    锅内放少量的油烧热,把五花肉翻炒至焦黄

  6. 第6步.家常回锅肉的做法步骤 第6步

    下豆瓣酱炒出红油后,和五花肉翻炒均匀

  7. 第7步.家常回锅肉的做法步骤 第7步

    再加入酱油、料酒、盐、糖翻炒均匀

  8. 第8步.家常回锅肉的做法步骤 第8步

    放入青蒜炒制断生

  9. 第9步.家常回锅肉的做法步骤 第9步

    装盘

  10. 第10步.家常回锅肉的做法步骤 第10步

    你吃不到~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页