茄子芝士披萨

茄子芝士披萨的做法步骤

1. 第1步.

   将烤箱调至华氏400度（200℃左右）预热，在烤盘上垫一张烘焙纸，刷上一层油；

2. 第2步.

   去掉茄子尾部，切成¾英寸（2cm不到一点，约1.9cm）厚的薄片，两边都刷上油，然后平整的摆在烤盘上，按个人需求撒上适量的盐和胡椒粉；

3. 第3步.

   将烤盘放入烤箱，烤10-12分钟，烤至茄子刚好变软；

4. 第4步.

   .端出烤盘，每一片茄子涂2tbsps（两大勺）的沙司酱，再撒上马苏里拉奶酪，每一片茄子放3-5个樱桃番茄；

5. 第5步.

   将烤盘重新放入烤箱，烤5-7分钟，烤至奶酪熔化、番茄起泡

6. 第6步.

   最后撒上罗勒叶，趁热食用。

7. 第7步.

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