柠檬养生魔方|太阳猫早餐

柠檬养生魔方|太阳猫早餐的做法
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柠檬养生魔方|太阳猫早餐的做法说明

蒸山药、蒸紫薯、蒸南瓜,听起来很健康,不过似乎少了些趣味,把它们化整为零,再化零为整,组合成一个三色魔方,配上清爽酸甜的柠檬,健康美味又有趣。一点点心思让原本属于老人家的养生蒸料理,变成了清新甜美的健康早餐~
食谱来自:Lottepanda饭饭

柠檬养生魔方|太阳猫早餐的食材和调料

南瓜1块
紫薯2个
山药半根
柠檬1个
白砂2大勺
1/2勺

柠檬养生魔方|太阳猫早餐的做法步骤

  1. 第1步.柠檬养生魔方|太阳猫早餐的做法步骤 第1步

    柠檬洗干净,把柠檬皮擦成细丝,柠檬汁入锅,加入糖和盐,柠檬皮还有2勺水,烧开变浓稠

  2. 第2步.柠檬养生魔方|太阳猫早餐的做法步骤 第2步

    南瓜、紫薯、山药去皮,切成小丁

  3. 第3步.柠檬养生魔方|太阳猫早餐的做法步骤 第3步

    将小块摆出魔方的样子,大火蒸15分钟

  4. 第4步.柠檬养生魔方|太阳猫早餐的做法步骤 第4步

    将做好的“魔方”取出,淋在魔方上

小贴士

1. 山药、南瓜、紫薯都属于粗粮,这样的食物富含不可溶纤维素,多吃可预防和降低高血压、糖尿病和肥胖症。
2. 最后做的柠檬汁味道酸甜,不光可以用在这道菜里,还可以用来当做果蔬沙拉的调味汁,还有一些小食点心的蘸料哦。

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