热油，放入花椒 大料，颜色微黑后放葱花，加盐炝锅。
土豆和蒜同时放入翻炒，翻炒后喷醋，加酱油，加适量水，汤汁粘稠后再加些盐，就可以出锅啦！
醋来保证土豆丝是脆的!土豆很容易糊!或者黏!最后收汁的时候可以多加些水！₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾
