酸汤肥牛【KRUPS厨房机器人版】

酸汤肥牛【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤

1. 第1步.

   食材洗净，粉条泡软，莴笋切丝，生姜切片。800g水放入搅拌杯内，温度130℃，时间5分钟，烧开。放入金针菇，不需要加热，一分钟后捞出。

2. 第2步.

   在原来的热水中加入料酒，生姜，放入肥牛，温度130℃，时间2分钟，捞出。

3. 第3步.

   清洗完的锅内放入搅拌器，加入食用油，放入黄灯笼辣椒酱，转速3档，温度10℃，时间2分钟。

4. 第4步.

   取出搅拌器，加入1000g开水，放入泡过的粉条，温度100℃，时间10分钟，剩余一分钟的时候加入金针菇和肥牛，加入适量盐，白醋，糖，调味。

5. 第5步.

   装盘开吃！