番茄去皮切粒,洋蔥切粒,蒜子切粒备用
锅落油大火,爆香蒜,再下洋蔥,再放番茄粒,适量黑胡椒粉适量香草粉,炒至软浓状加少许水,再放醋(根据自己口味添加,意面最好大甜大酸)和番茄沙司,翻拌均匀,收汁,盛起
水开后放意面,加少量盐,大概煮10分钟(微软熟即可),停火,再焗5分钟,沥干过冷水。
最後意面加盛起的番茄酱翻炒一下即可上桌!各位可按照自己的喜好装饰哟!这个是刚倒下去,成品的话,自己脑补,哈哈