这是一道简单快手菜，也是我们家桌上常有的，家人都爱吃。食材简单，易上手，喜欢的亲可以试试哦，真的很好唉……
莴笋去皮切丝，虾皮洗净备用。
葱姜蒜切末
热油锅，葱姜蒜虾皮爆香
到入莴笋丝加盐快速翻炒至出水
加面粉拌匀
煎至两面微黄
加生抽和没过莴笋的热水，煮开关火。
开吃。泡米饭忒棒！
同理，可以煎萝卜，土豆等等，味道鲜美。
