洗干净鸡翅,正反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟
准备好可乐,蒜粒
烧热锅,加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以用锅铲铲下,防止粘锅
一面煎黄后再煎另一面,加入蒜粒炒香出味
倒入适量酱油,盐,接着倒入可乐,大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟
最后打开锅盖大火收汁即可,可以按照喜好加入葱粒