素蟹粉

素蟹粉的做法步骤

1. 第1步.

   土豆＋胡萝卜蒸30min（或者更久吧）和泥

2. 第2步.

   生姜切碎（稀碎）＋醋＋糖，小碗盛好

3. 第3步.

   蛋黄蛋白分开

4. 第4步.

   热锅冷油小火炒（1，先炒蛋黄，盛出 2，再炒蛋白，盛出 3，炒混合泥，加入生姜醋的调料）

5. 第5步.

   翻炒两三分钟就好了哈

6. 第6步.

   完成