清蒸鱼

清蒸鱼的做法

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清蒸鱼的做法说明

鱼清蒸，其实没有你们想象的这么难啦，等你做了你就会觉得怎么会这么简单，但是拿来宴客却又是一道高大上就先不说了，营养好，而且老少皆宜的菜，所以人人都很喜欢，造型也很到位啊。。。

清蒸鱼的食材和调料

鱼	1条
胡萝卜	一小点段
姜丝	少许
蒸鱼豉油	两勺

清蒸鱼的做法步骤

第1步.
武昌鱼一条

第2步.
去头、去鳞，肚子千万不要打开

第3步.
从鱼背切成薄片，鱼肚不要切断，鱼肚相连。

第4步.
盐、姜腌制

第5步.
扇型摆开

第6步.
微波炉加热4分钟，淋上蒸鱼鼓油

小贴士

去头、去鳞，肚子不要千万不要打开

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