下午茶点---腰果酥

下午茶点---腰果酥的做法步骤

1. 第1步.

   先将玉米油、白糖、35克蛋液（留一点蛋液之后刷面）放入容器中。

2. 第2步.

   用手动打蛋器充分搅打均匀。

3. 第3步.

   筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉。

4. 第4步.

   拌匀后揉成面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟。

5. 第5步.

   取出面团分成27个小剂子，搓成圆球状。

6. 第6步.

   将圆球按扁后放入烤盘中。

7. 第7步.

   表面刷蛋液，上面放上腰果（稍微按压一下）。

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱中，200度中层烤15分钟。

9. 第9步.

   取出放凉。

10. 第10步.

    酥脆可口的腰果酥，密封保存即可。