把食材买回来 摆好~买排骨的时候麻烦大叔把排骨切成小块 回来直接洗干净就可以!排骨和冷水入锅 去!血!水~
在排骨去血水的时候,把西红柿随意切块,备用~(不吃皮的先把皮去啦!热水烫喔)然后快手削土豆皮!
一般我削好土豆皮的时候排骨就好啦!然后把热水倒了~加冷水,把浮末洗掉!然后把排骨倒入碗里,加入酱油三勺,适量的糖,还有黑胡椒粉呀~稍微腌制一下!腌制的过程中,把西红柿加水倒入锅中,大火煮开,然后加些糖,小火炖~
这个时候切土豆块儿~还有剥蒜瓣耶~弄好这些,就把排骨倒进去~煮开!加土豆和蒜瓣!再加点水~大火煮开!然后小火慢慢炖十分钟!就超级好吃下饭!哼!
西红柿选多汁儿的!糖适量也是应该的!