牛油曲奇

牛油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   先把黄油软化，不是液化，不要用温水。放室温等到按下去凹陷就可。

2. 第2步.

   加入糖粉，搅匀，直到看不到糖粉。

3. 第3步.

   用打蛋器打一下，把蛋白分三次放入，打到发白。

4. 第4步.

   筛入面粉和奶粉和盐的混合粉，搅拌均匀。然后放入裱花袋。

5. 第5步.

   预热是180度，然后放进去烤5分钟，上下都调150度，再烤15分钟，自己看情况。