芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一

芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一的做法
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芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一的做法说明

咸口的吐司,有淡淡的芝士味,成品微微泛黄,很绵软,拉丝也是棒棒哒。因为加了玉米油,没用后油法,一次性投入厨师机,二次发酵利用冷藏大法,上班族懒癌患者福音。

450克吐司模一个

芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一的食材和调料

高粉250克
酵母3克
芝士粉20克
20克
3克
鸡蛋1个
120克
玉米20克

芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一的做法步骤

  1. 第1步.

    所有原料一次性投入厨师机

  2. 第2步.

    揉出膜后发酵至二倍大

  3. 第3步.

    均分三份,松弛15分钟

  4. 第4步.

    二次擀卷整形放入吐司模

  5. 第5步.

    盖盖子放冰箱冷藏一晚

  6. 第6步.

    第二天一早拿出回温一小时

  7. 第7步.

    170度,40分钟

  8. 第8步.

    出炉立即倒出,放倒晾凉,切片,开吃~

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