花胶皂角米莲子红枣炖木瓜冰糖

花胶皂角米莲子红枣炖木瓜冰糖的做法
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花胶皂角米莲子红枣炖木瓜冰糖的食材和调料

花胶一条
皂角米一把
莲子少许
红枣少许
木瓜一个
适量

花胶皂角米莲子红枣炖木瓜冰糖的做法步骤

  1. 第1步.花胶皂角米莲子红枣炖木瓜冰糖的做法步骤 第1步

    准备好以上的材料。清洗干净。皂角米我泡了一个晚上,中途换水一次。

  2. 第2步.花胶皂角米莲子红枣炖木瓜冰糖的做法步骤 第2步

    木瓜切块,莲子去芯,皂角米去水,花胶掰断。

  3. 第3步.花胶皂角米莲子红枣炖木瓜冰糖的做法步骤 第3步

    把花胶皂角米莲子放最下面,然后木瓜最后红枣。木瓜太多,切点肉直接吃。

  4. 第4步.花胶皂角米莲子红枣炖木瓜冰糖的做法步骤 第4步

    中途把木瓜捞起来,因为锅太小,隔水炖的。哈哈,成品图。 提前半小时下冰糖。

小贴士

皂角米是要泡水的,花胶我喜欢洗洗就丢进去炖,不喜欢泡,感觉营养泡没了。木瓜这次买的不够熟,不够甜。

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