我的鱼!
三文鱼去鳞(不吃皮不去也行)
切成自己喜欢的大小,洗净
将除了三文鱼之外的配料混在一起
锅里倒油,少油,大火三文鱼入锅煎,小心不要让它散架,三文鱼很脆弱(我失败了)
一分钟后翻一次面,大概三十秒再翻面,然后将酱汁倒进去,关中火,用勺子浇酱到三文鱼表面
两分钟后起锅,把酱倒在三文鱼上(我淀粉放多了,所以酱太浓稠)
三文鱼很容易熟,省得也能吃,所以如果块小的话时间也缩短