周末在佳世客试吃了奶酪肉饼,味道确实不错,可是价格也很美丽,一块就要18块,一斤猪肉也就18块,还不如自己动手做,做好了存放冰箱里随时拿出来当早餐!
猪肉切条随后剁成肉馅(不用剁的太细)
香菇,洋葱切成碎末待用,配料准备好!
肉馅加入鸡蛋,酱油,盐,糖搅拌均匀!
香菇末,洋葱末依次放入,搅拌均匀
奶酪加入肉馅,这样的奶酪我加了4块,这个可以随个人口味加入,戴一次性手套把奶酪充分揉入肉馅中!
揉均匀后的肉馅
最后将肉馅做成肉饼,放入保鲜盒内,冷冻后,再吃的时候拿出来用烤箱也可,用平底锅煎制也可!搭配米饭,或者夹在汉堡里面都是美味!