黄焖鸡

黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1.香菇干🍄热水泡开～香菇水过略留备用 2.姜切片～干辣椒🌶️切段～泡好的蘑菇🍄切片～土豆切块～鸡腿🐔切块备用 3.锅烧热放入油～（油放适中以免后期炒鸡块时候粘锅），放姜片和干辣椒🌶️爆锅，再放入一点十三香，闻到香味放入鸡腿🍗～炒到鸡腿呈黄色. 4.倒入过略好的香菇水～末住鸡块即可～大火烧开，再加入香菇、土豆、生抽、料酒、糖 5.盖上盖子，焖煮15分钟左右 6.拿开盖子，加入盐和青椒，改大火收汁，待汁变浓稠后变可关火.