家常小炒莲藕

家常小炒莲藕的做法
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家常小炒莲藕的做法说明

家常小炒莲藕,香脆美味爽口,下饭神器,简单易学😊

家常小炒莲藕的食材和调料

500g
两瓣
辣椒五小颗
蒜苗一根

家常小炒莲藕的做法步骤

  1. 第1步.家常小炒莲藕的做法步骤 第1步

    两颗莲藕洗净

  2. 第2步.家常小炒莲藕的做法步骤 第2步

    切成薄片

  3. 第3步.家常小炒莲藕的做法步骤 第3步

    锅里油烧热,先放干辣椒炒香,在放蒜

  4. 第4步.家常小炒莲藕的做法步骤 第4步

    倒入切好的莲藕

  5. 第5步.家常小炒莲藕的做法步骤 第5步

    放点酱油

  6. 第6步.家常小炒莲藕的做法步骤 第6步

    一点点盐

  7. 第7步.家常小炒莲藕的做法步骤 第7步

    个人比较喜欢吃辣,所以加了一点油辣椒,不吃辣的朋友不用加也不影响口味的哦

  8. 第8步.家常小炒莲藕的做法步骤 第8步

    翻炒五分钟左右,最后加入一点醋收锅。(我忘了买蒜苗,蒜苗切成段收锅时洒一点更好哦)

  9. 第9步.家常小炒莲藕的做法步骤 第9步

    完成咯。

小贴士

一定要中火炒,不要用大火,大火炒了外熟里不熟,而且不入味,炒菜不能急,重要的是味道。

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