十岁的时候我爸做了一次拔丝香蕉...那个的味道我一直记得...可是每次自己做都的失败了😂儿子喜欢吃地瓜，所以今天就做了次拔丝地瓜...棒
地瓜洗净切成滚刀块...（😄😃忘记存图了）
锅内放油，油温不要太高.把地瓜炸到金黄色
半成品
锅内放油小火慢慢炒...炒至颜色变深...
糖浆...
把地瓜倒入锅里翻炒...让没一块地瓜都均匀的裹上糖浆...装盘...用锅里的一点剩余糖浆拉丝就可以了...
一点要小火熬浆...
