流心芝心蛋挞

流心芝心蛋挞的做法
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流心芝心蛋挞的做法说明

这货听说是现在比较流行的点心,参考了网上方子,经过琢磨,研究了最简单的一种方式:选择现成的动物性蛋挞皮,省略了冷冻这一步,成品也是相当美味的。真心是既省时又好吃。

流心芝心蛋挞的食材和调料

内馅:奶油奶酪150克;45克;牛奶50克;淡奶油100;玉米淀粉4克。 蛋挞皮:10个

流心芝心蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.流心芝心蛋挞的做法步骤 第1步

    奶油奶酪软化加糖打匀。

  2. 第2步.流心芝心蛋挞的做法步骤 第2步

    依次计入牛奶,淡奶油,玉米淀粉打至融合。

  3. 第3步.流心芝心蛋挞的做法步骤 第3步

    烤箱200度预热5分钟,将蛋挞皮烘烤10-12分钟,至蛋挞皮熟了但是没有上色时即可。

  4. 第4步.流心芝心蛋挞的做法步骤 第4步

    将挞皮取出。

  5. 第5步.流心芝心蛋挞的做法步骤 第5步

    倒入芝士馅。

  6. 第6步.流心芝心蛋挞的做法步骤 第6步

    烤箱200度预热5分钟,中层烤8-10分钟左右即可。

  7. 第7步.流心芝心蛋挞的做法步骤 第7步

    出炉趁热食用哦~

  8. 第8步.流心芝心蛋挞的做法步骤 第8步

    热食内馅会有流心出现。

  9. 第9步.流心芝心蛋挞的做法步骤 第9步

    近照~

  10. 第10步.流心芝心蛋挞的做法步骤 第10步

    尝一口~美美哒~

小贴士

1. 挞皮烤的时候可以加点豆子等压实就不会鼓起来。
2. 挞皮也可以自制。
3. 凉时吃会有吃芝士酱的感觉。也很好吃。
4. 如果喜欢流心感觉的可以在吃前再次加热3分钟即可。

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