凉拌藕丁儿

凉拌藕丁儿的做法步骤

1. 第1步.

   洗净藕段刨皮儿切丁，入沸水煮个三四分钟

2. 第2步.

   捞出冲凉水，沥干

3. 第3步.

   红椒片也过下沸水（可以等藕入沸水三分钟左右时下椒片，然后一起捞出）捞出沥干

4. 第4步.

   藕丁和椒片摆盘，倒入糖醋汁（醋、糖、盐按口味提前调好），撒上葱花和蒜蓉，浇一点橄榄油，完事