宝宝面疙瘩

宝宝面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   称好面粉之后，打入鸡蛋，用筷子将鸡蛋和面粉充分搅拌。慢慢加入清水或配方奶，搅拌到筷子拿起来面糊像小水滴一样滴下来。（不要一次性加入过多的水，会导致面糊太稀。）

2. 第2步.

   用小奶锅装水，开火。水不用太多，沒过锅底在上面一点，大概120左右。锅底冒出许多小水滴时关小火。

3. 第3步.

   关小火后，把面糊画圈圈由外到内倒入锅里。全部倒完之后还是小火，慢慢你会看到面糊结在一起了，这时可以开中小火，用勺子把一大块面糊搅拌离开锅底，弄成小块的。放入切碎的青菜和小虾米，青菜变软之后，可以关火盛出。