夏天版本牛轧糖

夏天版本牛轧糖的做法
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夏天版本牛轧糖的做法说明

这个配方如果在冬季制作 由于冬季温度较低 室温放凉即可 不要进冰箱冷藏 否则糖会过硬 让糖软一点的方法可以适当多加一些黄油或者减少一点奶粉 减少棉花糖熬煮的时间

夏天版本牛轧糖的食材和调料

棉花180g
黄油35g
奶粉90g
1.5g
蔓越莓100g
花生碎50g

夏天版本牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第1步

    融化黄油 加入棉花糖 和 盐

  2. 第2步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第2步

    融合棉花糖

  3. 第3步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第3步

    加入奶粉

  4. 第4步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第4步

    融合奶粉

  5. 第5步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第5步

    平底锅预热蔓越莓和花生碎~融合棉花糖的同时预热

  6. 第6步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第6步

    蔓越莓花生碎全部倒入融合

  7. 第7步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第7步

    没有模具 用擀面杖和刮刀整形 放入冰箱冷冻室冷却20分钟

  8. 第8步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第8步

    取出切块即可食用

  9. 第9步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第9步

    巴达木牛轧糖

  10. 第10步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第10步

    巴达木牛轧糖

  11. 第11步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第11步

    巴达木牛轧糖

  12. 第12步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第12步

    花生碎牛轧糖

  13. 第13步.夏天版本牛轧糖的做法步骤 第13步

    花生碎牛轧糖

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