爸爸寄来了好多家里的木耳，吃腻了炒的，今天试了试凉拌的，口感很好。
将干木耳进行泡发，手撕或切丝，烧水焯木耳
找一个大点的容器，把木耳放入，加上盐，味精，蒜泥，辣椒，醋，酱油，我还加了少许白糖，拌匀，静置半个小时左右。
小葱切末，淋上热油拌匀即可。
材料忘了，我还加了蒜末，少许白糖（依个人口味，可不放）木耳是老爸自己家的，是那种脆脆的。不是超市买的那种发好的软软的，所以口感很好，拌上一份配稀饭或干饭都很好
