缤纷毛豆

缤纷毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   先炒好鸡蛋，用铲子剁成小块

2. 第2步.

   葱姜炝锅，放入剥好的毛豆，翻炒两分钟

3. 第3步.

   放入切好的香菇丁和胡萝卜丁，翻炒一分钟

4. 第4步.

   放入蚝油和鲍鱼酱各两勺，继续翻炒半分钟，注意不要炒干锅，为了让毛豆和胡萝卜熟透，放入一杯水，大约250ml，如果火力太猛胡萝卜不熟可以再加点水继续烧。

5. 第5步.

   最后倒入炒好的鸡蛋块，大功告成