虾油炒饭

虾油炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   先把虾剥去壳和头，去虾线，虾仁放盐煮2分钟，把蛋黄取出压碎，锅入油，小火炒虾头，至出虾油。 咸蛋黄入锅炒均匀，放胡萝卜丁炒一会，在放豌豆，饭，炒均匀，在倒入虾仁，打散的鸡蛋，炒均匀，放葱花出锅