南瓜小饼干

南瓜小饼干的做法
5人浏览0人收藏
收藏

南瓜小饼干的做法说明

饼干是烘焙的基础,如果是初学烘焙,建议从饼干开始,简单易成功,如果再给饼干做一点造型,简单的饼干也变得可爱惹人,孩子们一定会喜欢,你,我想,也会喜欢。

微博看到于是做了觉得还不错吃~一搜下厨房没有那么我来做一个小搬运工分享给大家~~

南瓜小饼干的食材和调料

南瓜泥60g
黄油60g
低粉100g
45g
2g
抹茶粉3g
2g

南瓜小饼干的做法步骤

  1. 第1步.南瓜小饼干的做法步骤 第1步

    黄油从冰箱拿出来软化,南瓜去皮洗净,切成小块。

  2. 第2步.南瓜小饼干的做法步骤 第2步

    南瓜用微波炉高火3分钟,压成泥。

  3. 第3步.南瓜小饼干的做法步骤 第3步

    将糖粉加入黄油中。黄油加糖粉打发至颜色变浅状态。

  4. 第4步.南瓜小饼干的做法步骤 第4步

    把南瓜泥加入黄油中。搅拌均匀。

  5. 第5步.南瓜小饼干的做法步骤 第5步

    面粉、淀粉、盐混合后筛入黄油中拌匀。揉成面团

  6. 第6步.南瓜小饼干的做法步骤 第6步

    面团分成15克左右的小面团,取1份揉圆后稍压扁一点,用牙签压出花纹。

  7. 第7步.南瓜小饼干的做法步骤 第7步

    分别做好余下的。留一个小面团加入抹茶粉和水。 做成瓜蒂,粘在南瓜上即可,粘的时候可以沾一点水。

  8. 第8步.南瓜小饼干的做法步骤 第8步

    烤箱中层 150度 15-20分钟(根据自己的烤箱做调整)

  9. 第9步.南瓜小饼干的做法步骤 第9步

    小南瓜粗来了哟~

小贴士

1、如果做成15克/个,可以做18个小饼干,还会余下一点面团,正好做瓜蒂,瓜蒂用的面粉非常少,抹茶粉的量可以减少,我这个颜色比较深。
2、如果没有抹茶粉,可以用南瓜子(分成两半)或葡萄干做瓜蒂,也挺像。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页