乐活教主的美食之——小猪绿豆糕

乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法
18人浏览0人收藏
收藏

乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法说明

夏天已经过去了,绿豆还剩下两小袋没吃,看了一下下厨房里面做绿豆糕的蛮多,今天我也尝试做一次。第一次吃,第一次做,不过,味道真的不错诶!我喜欢
使用工具:飞利浦料理机、绿豆糕模具
操作时间:1小时以上

乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的食材和调料

绿豆200克
蜂蜜适量
红曲粉2克
竹炭粉2克
黄油40克

乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤 第1步

    绿豆泡一天一夜,直到破皮。

  2. 第2步.乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤 第2步

    用手搓掉绿豆皮,水冲掉绿豆皮。

  3. 第3步.乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤 第3步

    去皮后的绿豆入锅大火蒸20分钟,取出放凉。

  4. 第4步.乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤 第4步

    用料理机磨成粉。

  5. 第5步.乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤 第5步

    黄油入锅小火化开

  6. 第6步.乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤 第6步

    倒入绿豆粉翻炒,大概5分钟,盛出放凉。

  7. 第7步.乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤 第7步

    总共400克左右。取105克,加入红曲粉和蜂蜜一小勺拌匀。

  8. 第8步.乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤 第8步

    用模具压实,倒扣脱模,用筷子造型,戳小猪的眼睛和鼻孔。同样的方法加入竹炭粉

  9. 第9步.乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤 第9步

    做了3头可爱的小猪

  10. 第10步.乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤 第10步

    给小猪丰满的臀部来个特写,哈哈~ 美食DIY就是这么简单!

小贴士

1.绿豆泡的时间要长一点方便去皮
2.没有料理机也可以用擀面棒或直接用手捏碎

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页