
| 小西葫芦(节瓜) | 2(一共1磅左右) |
| 现磨帕玛森奶酪 | 1/4cup(3/4ounce) |
| 面包渣 | 1/4cup |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 1tbs |
| 盐 | 1/8tsp |

烤箱预热450F,或者230C。

节瓜切成小圆片放到小碗里,碗里倒入橄榄油拌匀,让节瓜两面都均匀沾上油。另把奶酪、面包渣、一点点胡椒和一点点盐倒到另一个小碗里拌匀。

两碗放到一起拌匀,让节瓜两面都均匀沾上奶酪面包渣,然后摆到烤盘上。剩下的混合物可以放在节瓜上面。

入烤箱烤制约25~30分钟,至表面奶酪面包渣金黄酥脆即可。
烤完一定要趁热吃呀!不然就不脆了。