馄饨面

馄饨面的做法步骤

1. 第1步.

   将面条过一下水（必须等水开了再放入面条，按面条不同煮的时间也不同，我用的是比较细的面，放入面条，大概煮40秒）面条捞起，过一下冷水，放着备用！

2. 第2步.

   接着就是煮馄饨啦，记得搅拌，以免粘锅（我用的是自己包的，速冻过的）煮熟捞起备用，不用过水）

3. 第3步.

   煎个荷包蛋，待一面金黄，翻面，爱吃溏心的，翻面后就可盛出了（想要吃有味道点，在煎的时候放一点点盐调味）

4. 第4步.

   准备汤底（煮一锅水，待水开了，放入紫菜虾皮，接着放入面条，和青菜，调好咸淡，等水再次开了，放入馄饨）

5. 第5步.

   放一点猪油出锅！（按个人口味不同，喜欢吃清淡的可以放麻油，也可不放）

6. 第6步.

   加上荷包蛋，开动ing