超级松软的无油燕麦松饼

超级松软的无油燕麦松饼的做法
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超级松软的无油燕麦松饼的做法说明

老公胆固醇高…所以开启花样吃燕麦之路…还有今天突然觉得…健康的食材我愿意想方设法把他变的美味…但不意味着把它变成不健康的食品…

超级松软的无油燕麦松饼的食材和调料

weetbix或其他即食燕麦片45g
鸡蛋清2个
鸡蛋黄1个
10g
桂花一小勺(主要取桂花香味)可有可无
牛奶70g

超级松软的无油燕麦松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    即食燕麦➕牛奶➕桂花糖泡好…放置三分钟…我用的weetbix…直接冷牛奶泡就可以…如果用桂格即食燕麦…最好牛奶加热之后泡燕麦片…

  2. 第2步.

    蛋清蛋黄分离…蛋清放无油无水盆中…蛋黄一个放到燕麦牛奶里混合均匀…

  3. 第3步.

    蛋清➕10g糖打发到盆倒扣…蛋清流动…

  4. 第4步.

    蛋白分两次和蛋黄燕麦糊混合均匀…

  5. 第5步.

    锅烧热…转最小火…放油…放蛋糊…一面三分钟…

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