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黄瓜擦丝备用 菠菜洗净和清水榨汁备用，可适当加点芹菜一起榨汁
取一只碗放鸡蛋，撒些许盐巴，倒入面粉和适量的菠菜汁。菠菜汁大约两勺，平时用的汤勺就行。最后加入黄瓜丝用筷子搅拌均匀倒入平底锅，待饼凝固，就可以了。
( •̀∀•́ )意外的好吃啊，一点菠菜味都没有。可以搭配牛奶麦片，就成了简单快手的早餐了。PS:没有榨汁机的，直接把菠菜撕碎点，加点两勺清水。颜色可能没那么好看╭(°A°`)╮
