洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱洗净，对半切开后切片； 鸡蛋打散加入少许盐 鱼饼切成条状小块

2. 第2步.

   倒入少许油，鸡蛋液倒入锅中炒散，盛出

3. 第3步.

   再次倒入少许油，放入洋葱，炒至半透明后加入生抽，老抽和料酒。

4. 第4步.

   因为喜欢吃软的洋葱，加入少量水，继续翻炒到完全熟后放鸡蛋和鱼饼。

5. 第5步.

   出锅~因为只放了一个鸡蛋所以看起来有点儿少~放了鱼饼因为自己很喜欢吃~顺便弥补自己调味的不足。